Pasta fritta #magariungiorno
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Pasta fritta #magariungiorno





La #Pastafritta è una #ricetta per riciclare la pasta avanzata a pranzo. Ideale anche da portare in ufficio, ad un pic nic, ad una gita fuori porta, al mare. E’ una ricetta che, come dicevo prima, nasce come #ricettadelriciclo, ma non necessariamente, in quanto se ne può appositamente cuocere in quantità maggiori rispetto al bisogno giornaliero e poi realizzare questo piatto, magari per avere già pronto il pranzo per il giorno dopo. #gialloblogs #annamariatrafornoefornelli #foodphotography

La Pasta fritta è una ricetta per riciclare la pasta avanzata a pranzo. Ideale anche da portare in ufficio, ad un pic nic, ad una gita fuori porta, al mare. E' una ricetta che, come dicevo prima, nasce come ricetta del riciclo, ma non necessariamente, in quanto se ne può appositamente cuocere in quantità maggiori rispetto al bisogno giornaliero e poi realizzare questo piatto, magari per avere già pronto il pranzo per il giorno dopo. A casa mia, quando avanza della pasta, è mio marito in particolare a consumarla, lui l'adora! Non vi nascondo che ogni tanto si avvicina ai fornelli e mi suggerisce di cuocere più pasta del necessario, in modo che lui possa mangiarla fritta, magari a cena. Buongustaio lui! La Pasta fritta, nasce originariamente come una ricetta semplice, aggiungendo solo dell'olio in padella e lasciandola dorare bene da tutti i lati, ma siccome alla golosità non c'è mai fine, nel corso degli anni questo piatto si è arricchito, con l'aggiunta anche di altri ingredienti. Andiamo a vedere insieme come prepararla.

Ken




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